料理研究家 島本美由紀さんのインタビューを「CLUB BANANA」へ掲載しました。　

皮をむけば手軽に食べられるバナナ。

ひと手間加えれば、いつもとは違う味を楽しむことができます。

今回は「食のプロ」、料理研究家の島本美由紀さんにバナナ料理のレシピを教えてもらいました。

第1回では、「バナナのプロ」住商フルーツ　マーケティング本部部長　清野さんにお話を伺っています。

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